谈到电影创作,黄建新认为不能孤芳自赏,“觉得我很深刻、我很好。”而是应该要做到“果树效应”——树上结的果子,只要跳起来就能摘得到,而不是树特别高,看一眼就知道“够不到”。所以,在他看来,“应该跟观众保持一个良性的关系,要高于生活,但是也要让观众有‘够’的欲望。”电影《芙蓉镇》第一个镜头是刘晓庆坐在屋里磨米豆腐,那场戏实际上是在上海的5号摄影棚拍的。国家一级导演郑大圣的母亲黄蜀芹也是谢晋弟子,有次,郑大圣去摄影棚玩,看到现场工作人员在费力更换片场的土和石头,把假的换成真的。开始他还觉得奇怪,直到多年后在大学电影美术课上,听《芙蓉镇》美术师金绮芬讲谢晋在现实主义上的严格程度,才豁然开朗。
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